Directives ADA pour les restaurants
L'American with Disabilities Act, ou ADA, aide à protéger les consommateurs handicapés de la discrimination et garantit aux personnes handicapées la possibilité de dîner ou de travailler dans un restaurant, ainsi qu'aux personnes valides. Le ministère de la Justice applique les règles qui s'appliquent au bâtiment et aux installations d'un restaurant.
Terrain de stationnement
Un restaurant doit fournir sur son parking des espaces accessibles d’une largeur minimale de 8 pieds. Les endroits désignés devraient être sur une surface plane avec une pente de 2% ou moins. Il doit y avoir au moins une place de stationnement accessible par tranche de 25 places dans le lot d'un restaurant. De plus, au moins une des places de stationnement accessibles sur huit doit avoir une allée d'accès d'au moins 8 pieds de large afin qu'elle soit accessible aux personnes utilisant des fourgonnettes. Un restaurant devrait placer ses espaces accessibles à l'emplacement le plus proche de ses entrées accessibles.
Itinéraires de voyage au restaurant
Un restaurant doit fournir au moins un itinéraire accessible aux personnes souhaitant y accéder depuis des places de stationnement, des arrêts de transport en commun, des rues publiques ou une zone de chargement de passagers. Les zones de chargement des passagers doivent être parallèles à l'espace de remorquage du véhicule et avoir au moins 60 pouces de largeur et 20 pieds de longueur. S'il y a des trottoirs sur un itinéraire de voyage, un restaurant doit également fournir une rampe de trottoir d'au moins 36 pouces de large, sans compter les côtés évasés, et dont la pente est de 2% ou moins.
Rampes de restaurant
Si un restaurant fournit une rampe d'accès pour ses clients handicapés, le slop maximum doit être de 1:12 ou moins. Les rampes doivent avoir une largeur minimale de 36 pouces et une longueur minimale de réception de 60 pouces. Si une rampe a une longueur supérieure à 6 pieds, elle doit comporter une main courante de chaque côté mesurant de 34 à 38 pouces de hauteur.
Les entrées
Si l’entrée d’un restaurant a des marches menant à la salle à manger, elle doit également prévoir une rampe, un ascenseur ou une autre entrée accessible. Les portes de restaurants accessibles sont celles qui offrent une ouverture de 32 pouces. Dans le cas d'une porte double, au moins une des portes doit permettre une ouverture de 32 pouces. Il doit y avoir au moins 18 pouces d'espace libre sur les murs lorsqu'un individu doit tirer sur la porte pour entrer ou sortir du restaurant ou d'une pièce du restaurant. De plus, un individu devrait pouvoir ouvrir ou fermer une porte avec un poing fermé. Les bords biseautés de la porte ne doivent pas mesurer plus de 0, 75 pouce et un seuil doit être inférieur à 0, 25 pouce.
Sièges, Tables et Comptoirs
Les allées situées entre les sièges fixes doivent avoir une largeur minimale de 36 pouces et les restaurants doivent prévoir des sièges accessibles aux fauteuils roulants dans toute la salle à manger. Pour les personnes en fauteuil roulant, les dessus de table et les comptoirs doivent mesurer entre 28 et 34 pouces de hauteur. Sous la table, un restaurant doit fournir une salle pour les genoux d’au moins 30 pouces de largeur, 27 pouces de hauteur et 19 pouces de profondeur. Les caisses et les comptoirs de commande d'aliments doivent avoir une hauteur maximale de 36 pouces ou avoir un espace sur le côté où le personnel du restaurant peut aider les clients ou donner la nourriture à un client qui ne peut pas se rendre au comptoir.