Quelles sont les règles de base de la franchise Jimmy John?

Jimmy John's, un sous-restaurant gastronomique populaire qui se positionne comme le leader des viandes fraîches, du pain et des légumes dans un sandwich gastronomique, est un entrepreneur à la recherche d'une franchise de restauration sur le thème des sandwichs. Tout en tenant compte des avantages marketing liés à l’achat dans une chaîne de restaurants sandwich bien établie, vous devez également reconnaître les règles applicables aux propriétaires de franchises.

Besoins Financiers

La plupart des franchises ont des exigences minimales pour acheter une franchise. L'entreprise veut s'assurer qu'un propriétaire de franchise dispose des ressources financières nécessaires pour exploiter un restaurant avec succès. Jimmy John's exige qu'un franchisé éventuel dispose d'au moins 80 000 dollars de ressources de trésorerie non empruntées et de 300 000 dollars de fortune personnelle pour ouvrir un nouveau magasin franchisé, selon le site Web de la société. La société n'offre pas de soutien financier mais peut mettre en relation les parties intéressées avec des prêteurs potentiels.

Honoraires

Les entreprises facturent des redevances sur leurs franchises en fonction des avantages liés à l'utilisation du nom de la marque pour générer des revenus. Jimmy John's facture ce qu’il appelle des "redevances et services continus" de 6% du chiffre d’affaires brut, indique le site Web de la société. Il s’agit essentiellement d’un droit de marque permanent, en vertu duquel la société tire un revenu résiduel du succès du franchisé avec la marque. En outre, Jimmy John's fait régulièrement de la publicité pour sa marque et facture à tous les franchisés 4, 5% de ses ventes brutes pour soutenir ses efforts publicitaires.

Entraînement

De nouvelles franchises sont nécessaires pour participer à des programmes de formation en gestion. Le programme de formation pour les nouveaux propriétaires dure sept semaines. Cela comprend trois semaines au centre de formation Jimmy John de Champaign, dans l'Illinois. La formation en apprentissage suit pendant quatre semaines, au cours desquelles le nouveau propriétaire travaille dans un autre lieu sous la direction d'un gérant de magasin établi. Les directeurs adjoints participent également aux trois premières semaines de formation et les propriétaires de franchise reçoivent des mises à jour régulières sur la formation, selon le site Web de Jimmy John.

Qualité et cohérence

De nombreuses franchises ont des règles opérationnelles strictes pour les franchisés, qui visent à maintenir une image de marque cohérente. Jimmy John's lie ses règles à son image de marque de produit frais. Les produits non-produits sont expédiés chaque semaine par les distributeurs nationaux. Les produits sont achetés frais chaque jour d'une source locale. Ces règles aident les opérateurs à concrétiser l'engagement de la marque consistant à proposer les sous-sandwichs gastronomiques les plus frais, ce qui aide la marque et les franchisés.