Didacticiel de base sur le contrôle des stocks

Toute entreprise qui vend des produits doit suivre de près ses stocks. Même si 1 000 personnes réclament votre meilleure piège à souris, peu importe si vous êtes complet et que vous attendez un cargo pour faire le trajet de trois semaines à partir de Taïwan. Les bases du contrôle des stocks sont simples. Vous avez besoin de suffisamment d’argent pour satisfaire vos ventes, et pas beaucoup plus que cela. Vous devez également suivre suffisamment votre inventaire pour connaître la différence.

1.

Commencez votre système d’inventaire en comptant la quantité de stock et de fournitures auxiliaires que vous avez sous la main. Par exemple, une petite entreprise de vente au détail peut avoir 1 500 petits widgets, 750 moyens et 350 grands widgets sur les étagères et dans le magasin. Tous les widgets doivent être vendus dans une boîte et placés dans un sac en plastique. Le magasin dispose également de 1 000 boîtes moyennes et de 500 grandes boîtes, ainsi que de 3 000 sacs en plastique.

2

Passez en revue vos registres de vente afin de déterminer une attente raisonnable des ventes futures. Dans l'exemple, les petits widgets constituent le best-seller. C'est pourquoi le responsable en a gardé autant en stock.

3

Analysez le nombre de vos stocks pour vous assurer que vous pouvez gérer les ventes auxquelles vous pouvez vous attendre Les petits widgets nécessitent une boîte de taille moyenne, tout comme les widgets de taille moyenne. Cependant, le gérant ne dispose que de 1 000 boîtes moyennes. Même si 1 500 petits widgets constituent une réserve de deux semaines, il manquera de cartons moyens dans une semaine, il doit donc passer une nouvelle commande pour réapprovisionner ce stock avant de s'épuiser. Il a 5 000 sacs en plastique et doit en utiliser un pour chaque commande. S'il n'a besoin que de 1 000 sacs par semaine, il voudra peut-être commander moins de sacs à la fois. Il n'aura donc pas besoin de dépenser de l'argent plus tôt que nécessaire. D'autre part, s'il obtient un meilleur prix pour une commande plus importante, il peut être intéressant d'acheter en gros.

4

Suivez vos ventes afin de savoir comment votre stock diminue et le moment où vous devez le réapprovisionner. Le moyen le plus simple de le faire est de le faire sur le point de vente, en utilisant vos registres pour suivre ce qui est vendu. À la fin de chaque journée de vente, les registres pourront vous dire exactement combien d'articles ont été vendus et combien de boîtes ont été utilisées. C'est beaucoup plus facile - et moins coûteux en main-d'œuvre - que de refaire manuellement un compte régulièrement.

5

Placez vos commandes pour que votre réapprovisionnement arrive avant que vous ne manquiez. Ces commandes doivent prendre en compte le délai d'exécution de vos fournisseurs. Par exemple, les widgets hypothétiques sont importés et doivent être achetés un mois à l’avance. Mais les boîtes pourraient provenir d’un fournisseur local, avec une livraison sous 48 heures. Faire des achats trop tôt épuise votre argent disponible et le fige en valeur d'inventaire, laquelle ne devient liquide que lorsque vous avez effectué une autre vente. Votre résultat net sera plus sain si vos stocks excédentaires sont juste suffisants pour gérer les fluctuations des ventes, mais pas plus que cela.