Idées de marketing de bar

Un bar peut constater que la concurrence réduit sa clientèle et épuise sa marge bénéficiaire. L'utilisation de stratégies de marketing peut aider une entreprise de bars à prospérer. Si vous n'attirez pas suffisamment de clients dans votre entreprise, vous devez apporter des modifications.

Promotions et promotions

Deux pour un verre, une soirée entre filles, les traites à prix élevé et d’autres offres spéciales et promotions sur les boissons sont des outils de marketing efficaces, mais le propriétaire du bar doit en informer le public. Vous pouvez configurer un profil de média social sur des sites Web tels que Facebook, MySpace et Twitter pour informer les clients des promotions et promotions à venir. En outre, la distribution de circulaires dans les immeubles de bureaux, les chantiers de construction, les hôtels et les centres de villégiature peut promouvoir les spécialités du bar.

Aliments

Les clients qui boivent finiront par avoir faim; offrir aux clients des amuse-gueules, comme des rondelles d'oignon, des ailes de buffle, des quartiers de pomme de terre, des rouleaux de printemps ou des collations telles que des bretzels et des cacahuètes prolongera leur séjour plutôt que de le terminer quand ils auront faim. Les bars peuvent installer une cuisine pour proposer des hors-d'œuvre comprenant des peaux de pomme de terre et des rondelles d'oignon, ainsi que des plats principaux tels que des hamburgers, des poitrines de poulet, des fish and chips, des steaks et des gobelets. L'inconvénient est qu'un propriétaire de bar peut avoir à obtenir une licence ou un permis pour manipuler et servir de la nourriture ou supporter les coûts d'installation d'une cuisine.

Événements

Accueillir un événement, que ce soit pour un organisme de bienfaisance ou simplement pour promouvoir une sortie sportive, peut considérablement augmenter le trafic dans les bars. Les effets ne sont que temporaires et un nouvel événement doit être organisé pour recréer les plus grandes nuits de trésorerie. L’avantage d’organiser des événements, en particulier des événements caritatifs, est un profil communautaire accru et une publicité gratuite.

Soirées à thème

Les bars qui organisent des soirées à thème peuvent s’adresser à un groupe particulier et s’associer pour offrir quelque chose à tout le monde. Des soirées à thème telles qu'un luau, une soirée au Super Bowl, une réunion des World Series ou un thème de costumes donnent aux clients une dose de divertissement et d'imagination, augmentant ainsi les profits nocturnes.

Considérations

Bien que les outils de marketing soient nombreux, seuls quelques-uns seront réellement efficaces dans certaines situations. Par exemple, un bar situé dans un quartier animé du centre-ville, entouré de discothèques et de restaurants haut de gamme et dépourvus de connexion à la plage, propose des boissons spéciales sur Manhattan ou d'autres boissons "sophistiquées". Mais offrir des promotions sur Corona ou Dos Equis tout en organisant une fête sombrero au même endroit risque de s’effondrer.

Les outils de marketing que toutes les entreprises du secteur peuvent utiliser comprennent, sans toutefois s'y limiter: des campagnes par courrier électronique, des lettres d'information, des communiqués de presse, des sites Web de pointe et des sites de réseaux sociaux tels que Facebook et My Space. Les campagnes par courrier électronique et les lettres d'information tiennent les clients informés des promotions et des événements à venir, tandis que les communiqués de presse constituent une publicité gratuite. Une forte présence sur Internet donne à un bar une exposition bien au-delà de sa localité.